Pfirsichschuster

Pfirsichschuster

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Peach Cobbler ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 1 EL. Maisstärke, 1/4 TL. gemahlener Zimt, 4 c. geschnittene Pfirsiche und 1 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400° vorheizen.

Mischen Sie 1/2 Tasse Zucker, Maisstärke und Zimt in einem 2-Liter-Topf.

Pfirsiche und Zitronensaft unterrühren.

Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt und kocht.

Kochen und 1 Minute rühren.

In eine ungefettete 2-Liter-Auflaufform gießen.

Halten Sie die Pfirsichmischung im Ofen heiß.

Backfett in Mehl geben.

1 Esslöffel Zucker, Backpulver und Salz hinzufügen.

Mischen, bis die Mischung feinen Krümeln ähnelt.

Milch einrühren.

Den Teig löffelweise auf die heiße Pfirsichmischung geben.

Backen, bis der Belag goldbraun ist, etwa 25 bis 30 Minuten.

Warm servieren und nach Belieben mit Schlagsahne garnieren.

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