Zapatero de melocotón
Peach Cobbler es una cena fácil. Elaborado con lata grande de duraznos en rodajas, 1 barra de oleo, 1 c. azúcar, 1 c. harina y 2 huevos pequeños o 1 grande, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Vacíe los melocotones en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas. Mezclar oleo, azúcar, harina y huevo.
Mezclar bien y verter sobre la fruta. Hornear a 375° minutos o dorar.
También puede usar fruta congelada, pero azucare la fruta y vierta la mezcla con una cuchara y hornee como se indica.
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