Cheesecake de pêssego
Cheesecake de pêssego é um jantar fácil. Feito com 1 envelope de gelatina sem sabor knox, 1/4 xícara. água fria, 1 lata (16 onças) de pêssegos fatiados (suco reserva), 1 (8 onças) de cream cheese amolecido e 1/4 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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No liquidificador, polvilhe a gelatina sem sabor sobre a água; deixe descansar por 2 minutos.
Em uma panela pequena, leve o suco para ferver; adicione o suco ao liquidificador em velocidade baixa até que a gelatina esteja completamente dissolvida, cerca de 2 minutos.
Adicione os ingredientes restantes e processe em alta velocidade até misturar bem.
Despeje em uma crosta preparada de 20 ou 23 cm.
Refrigere até ficar firme, cerca de 3 horas.
Decore com pêssegos.
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