Pfirsichkuchen
Pfirsichkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Margarine, 1 c. Zucker und 1 große Dose Pfirsichhälften liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sahnemargarine.
Mit Mehl, Salz und 2 EL Zucker verrühren, bis eine Mahlzeit entsteht.
In die Auflaufform drücken.
Pfirsichhälften (frisch oder aus der Dose) auf die Mehlmischung legen und mit dem restlichen Zucker und 1 Teelöffel Zimt bestreuen.
Über die Pfirsiche gießen.
15 Minuten bei 400° backen.
Aus dem Ofen nehmen und 1 Tasse Milch oder Sahne, gemischt mit 2 geschlagenen Eigelb, hineingießen.
30 Minuten bei 400° backen.
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