Pastel De Melocotón
El Pastel de Melocotón es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 18 minutos. Elaborada con mantequilla, mezcla para pastel amarillo, yemas de huevo, crema agria y duraznos en rodajas (29 oz), escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Corte la mantequilla en la mezcla para pastel seca hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.
Coloque en un molde engrasado de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Batir las yemas de huevo por separado; agregue la crema agria y mezcle bien.
Reserva unas rodajas de melocotón para decorar; corte los duraznos restantes en trozos de 1 pulgada y revuelva con la mezcla de crema agria.
Unte sobre la base; espolvorear con canela.
Hornee a 350 durante 25 a 30 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse.
Deje enfriar sobre una rejilla; untar con la cobertura; decora con los duraznos reservados.
Guárdelo en el refrigerador.
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