Pastel De Melocotón
El pastel de durazno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina, 1 c. mantequilla o margarina, ablandada, 2 latas (13 oz) de leche evaporada, 1 lata (1 lb 14 oz) de duraznos en rodajas y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 375°.
Combine la harina, la mantequilla y la sal.
Cortar para que parezca migajas gruesas.
Presione en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Escurrir los melocotones y reservar el almíbar.
Coloque los melocotones sobre la base.
Combine el azúcar y la canela.
Espolvorea sobre los duraznos.
Hornea 20 minutos.
Reduzca el horno a 350°.
Combine el almíbar de durazno reservado, la leche evaporada y los huevos.
Mezclar bien.
Vierta sobre los duraznos.
Hornea por 40 minutos o hasta que cuaje.
🍷 Maridajes Perfectos
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