Pfirsichbrotpudding
Pfirsichbrotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Dose Pfirsichscheiben, 4 Scheiben altbackenem Brot, 1/3 c. (gehäuftes) Trockenmilchpulver, 4 EL. Mit Margarine und 5 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Eine 2-Liter-Auflaufform mit Margarine einfetten.
Pfirsiche kleinschneiden und Saft auffangen.
Milchpulver mit Saft aus Pfirsichen auflösen.
Alle Zutaten vermischen und in eine Auflaufform füllen.
Mit Margarine beträufeln.
Bei 400° etwa 10 Minuten backen; Reduzieren Sie die Hitze auf 350° und backen Sie etwa 40 Minuten oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
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