Pfirsichbrot
Pfirsichbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . reife Pfirsiche, ca. Mehl, c. weißer Zucker, ca. hellbrauner Zucker und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Von den Pfirsichen die Haut abziehen und in kleine Stücke schneiden.
In einer mittelgroßen Schüssel die Pfirsiche mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. In ein Sieb gießen und abtropfen lassen.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
Beiseite stellen.
In einer mittelgroßen Schüssel Pfirsiche, geschlagenes Ei und geschmolzene Margarine vermengen.
Nüsse und Rosinen unterrühren.
Zur Mehlmischung hinzufügen und gut vermischen.
In eine gefettete und bemehlte Kastenform mit einem Durchmesser von 13 x 23 Zentimetern füllen und 20 Minuten stehen lassen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 55 Minuten backen.
Brot in der Form 15 Minuten lang abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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