pan de durazno
El pan de melocotón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. (aproximadamente 1 1/2 libra) de duraznos, 6 cucharadas. azúcar, 2 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. polvo de hornear y 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Sumerja los melocotones en agua hirviendo para blanquearlos durante 45 segundos. Retirar y pasar por agua fría.
La piel se desprenderá fácilmente. Cortar en secciones.
Coloca los duraznos y 6 cucharadas de azúcar en la licuadora.
Licue o procese hasta obtener un puré.
Combine la harina con todos los ingredientes secos, excepto el azúcar restante.
Crema de azúcar y manteca vegetal.
Agrega los huevos, uno a la vez, mezclando bien.
Agrega el puré de durazno, las nueces y la vainilla, revuelve bien.
Agregue los ingredientes secos, mezcle bien. Vierta la masa en 2 moldes para pan bien engrasados y enharinados (9 x 5 x 3 pulgadas).
Hornee a 325° durante 1 hora o hasta que un palillo salga limpio.
🍷 Maridajes Perfectos
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