Bavaroise aux pêches
Le bavarois aux pêches est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de pêches tranchées, 2 pqt. (3 oz chacun) de gélatine aromatisée à la pêche ou à l'abricot, 1/2 c. sucre, 2 c. eau bouillante et 1 c. extrait d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Égoutter les pêches en réservant 2/3 tasse de jus.
Coupez les pêches en petits morceaux; annuler.
Dans un bol, dissoudre la gélatine et le sucre dans l'eau bouillante.
Incorporer le sirop réservé.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.
Incorporer l'extrait à la garniture fouettée; incorporer délicatement au mélange de gélatine.
Incorporer les pêches.
Verser dans un moule de 6 tasses huilé. Réfrigérer toute la nuit.
Démouler ; garnir de pêches supplémentaires, si désiré.
Rendement
8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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