豌豆汤

豌豆汤

⏱️ 1h 38m 即可完成 🥄 准备 18 min 🔥 烹饪 1h 20m 👥 4 人份 👁️ 4 次浏览

豌豆汤是一种比较简单的汤，大约需要 1 小时 38 分钟即可准备好。用 c 制成。水， 。干青豌豆（2 1/4 杯）、带肉的火腿骨（1 1/2 磅）、中等大小的洋葱，切碎（1/2 至 1 杯）和。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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#汤
👨‍🍳 做法

冲洗豌豆（先将豌豆分类，以免有小石头等碎掉牙齿）。

将豌豆和 8 杯水放入大锅中加热至沸腾。

煮沸2分钟。

远离热源；盖上盖子静置 1 小时。

将洋葱、盐和胡椒粉放入豌豆中搅拌。

加热至沸腾；减少热量。

盖上锅盖，煮约 1 小时，直至豌豆变软。

偶尔搅拌一下。

如有必要，脱脂。

（我在烹饪前去掉大部分脂肪。）

🍷 完美搭配

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