Sopa de guisantes
La sopa de guisantes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. guisantes, 1 zanahoria grande, 6 tallos de apio, 1/2 kielbasa y 1/2 puerro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Vierta 6 tazas de agua en una olla.
Lave los guisantes y agréguelos al agua.
Agregue el caldo de res y cocine de 45 minutos a 1 hora a fuego medio.
Mientras cocina los guisantes, corte todas las verduras en trozos pequeños y agréguelas a la mezcla de guisantes.
Cocine por otra 1/2 hora.
Triture todas las verduras en la sopa.
Corta la kielbasa en trozos pequeños y agrégala a la sopa.
Cocine por 1/2 hora adicional.
Deje reposar la sopa durante 24 horas en el frigorífico.
¡Calienta antes de servir y disfruta!
🍷 Maridajes Perfectos
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