Erbsensalat
Erbsensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopfsalat, zerkleinert, 4 hartgekochten Eiern, gehackt, 1 mittelgroßen Zwiebel, gewürfelt, 1 c. gehackter Sellerie und 1 c. Mit abgetropften Erbsen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In eine 33 x 23 cm große Kuchenform zuerst den Salat und dann nacheinander die anderen Zutaten (außer Zucker, Mayonnaise und Käse) schichten (den Speck bis zum Servieren aufbewahren).
Mit Zucker und Mayonnaise belegen.
Anschließend den Käse darüber streuen.
Abdecken und 24 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Zum Servieren den Speck darüberstreuen.
Untermischen oder pur servieren.
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