Erbsenkrapfen

Erbsenkrapfen

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Erbsenkrapfen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 bis 2 c. übrig gebliebene Erbsen, 3 EL. bis 1/2 c. Mehl, 1 Ei, leicht geschlagen und nach Wunsch Pfeffer und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bereiten Sie die Pfanne mit Backfett oder Öl zum Braten vor.

Erbsen mit einer Gabel zerdrücken und Ei, Mehl, Pfeffer und Salz hinzufügen.

Umrühren und dann mit einem Esslöffel in die Bratlinge geben und in die Pfanne geben.

Bei mittlerer bis niedriger Hitze braten, bis sie auf jeder Seite braun sind.

Mit Kartoffelpüree servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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