PBJ-Muffins
Pbj Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1/2 c. Zucker, 2 1/2 TL. Backpulver, 1/2 c. knusprige Erdnussbutter und 3/4 c. Mit fettarmer Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Zucker und Backpulver mischen, dann Erdnussbutter unterrühren.
Gießen Sie Milch und Eier darüber und rühren Sie so lange, bis das Mehl angefeuchtet ist.
Füllen Sie die Muffinförmchen zur Hälfte und belegen Sie sie mit Konfitüre oder alten Früchten.
Bei 400° etwa 15 Minuten backen.
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