Pavlova (Patrimoine : Australie)
Pavlova (Patrimoine : Australie) est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 16 minutes environ. Fabriqué avec des blancs d'œufs, . sel, c. sucre, fécule de maïs et . fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Préchauffer le four à 300°.
Beurrer un moule à gâteau rond de 8 pouces.
Couvrir le fond avec un cercle de papier ciré.
Graisser le papier et saupoudrer légèrement de fécule de maïs.
Battre les blancs d'œufs dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajoutez le sel.
Battre jusqu'à consistance ferme.
Ajoutez progressivement le sucre en battant bien après chaque ajout.
Lorsque les blancs sont brillants, mélangez 2 cuillères à café de fécule de maïs avec le vinaigre et incorporez aux blancs.
Versez le mélange dans le moule à gâteau et lissez-le vers les bords.
Évider légèrement le centre.
Mettre le plat au four et réduire la température à 250°. Cuire au four pendant 1 1/4 heures.
Retirer.
Laissez refroidir.
Retirez-le et placez-le sur un plat de service.
Égouttez tous les fruits et versez-les dessus.
Couvrir de crème fouettée et servir.
🍷 Accords Parfaits
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