パブロバのデザート

9インチの円周に切った耐油紙またはアルミホイルを軽く湿らせます。卵白を硬くて泡状になるまで泡立てます。砂糖を少しずつ加えてとろみがつくまで混ぜます。ふるったコーンスターチとレモン汁を加えて混ぜます。耐油紙の上に火山の形に広げます。 250°の遅いオーブンで焼きます。

2時間。オーブンの電源を切り、冷めるまでオーブンの中に入れておきます。ホイップクリーム、イチゴ、キウイフルーツ、バナナを飾ります。