パブロバ（オーストラリアのメレンゲデザート）
パブロバ（オーストラリアのメレンゲデザート）は、適度に簡単なディナーです。卵白6個、1 1/4 cで作ります。砂糖、大さじ1酢、大さじ1コーンスターチと1pt.ホイップクリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
卵白を柔らかい角が立つまで泡立てます。
砂糖を一度に大さじ1ずつ加え、しっかりとした角が立つまで5〜10分間泡立てます。
速度を下げ、酢とコーンスターチを加えて1分間混ぜます。
ピザパンに油を塗ります。
茶色の紙をぴったり合うように切り、それにグリースを塗ります。
ヘラでエッジを丸く盛り、エッジに近づかないようにします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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