Pavlova (sobremesa de merengue australiana)
Pavlova(Sobremesa de Merengue Australiana) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 claras de ovo, 1 1/4 xícara. açúcar, 1 colher de sopa. vinagre, 1 colher de sopa. amido de milho e 1 pt. chantilly, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Bata as claras em neve até obter picos suaves.
Adicione o açúcar, uma colher de sopa de cada vez, batendo por 5 a 10 minutos até formar picos firmes.
Abaixe a velocidade e acrescente o vinagre e o amido de milho por 1 minuto.
Unte a forma de pizza.
Corte papel pardo para caber e unte-o também.
Monte e arredonde as bordas com uma espátula, sem chegar perto das bordas.
🍷 Combinações Perfeitas
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