Las gallinas de Cornualles de Paula
Paula'S Cornish Hens es una cena impresionante. Elaborado con 2 gallinas de Cornualles, 1 cebolla grande en rodajas, 2 dientes de ajo picados, 1 cucharadita. perejil y 1 cucharadita. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Retire la piel del pollo y córtelo en trozos.
Dorar la cebolla y el ajo en aceite de oliva.
Agrega el pollo y las especias.
Dore el pollo por ambos lados.
Agregue los tomates triturados y cocine de 2 a 3 minutos. Agrega el vino, el agua, el caldo y la mostaza.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos en una olla tapada.
Cocine a fuego lento durante otros 5 minutos y sirva con arroz.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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