Pauls Brunnenkressesalat

Pauls Brunnenkressesalat

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Paul'S Brunnenkressesalat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 6 Bund frischer Brunnenkresse, 2 EL. gehackter Knoblauch, 8 bis 10 Streifen Speck, gekocht und zerbröckelt, 16 oz. Sauerrahm und 2 Pkg. oder Tüten gefrorener Erbsen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Stiele der Brunnenkresse waschen und abschneiden.

Gründlich abtropfen lassen.

Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.

Sauerrahm unterheben (Erbsen nicht auftauen).

Mit geschnittener Avocado garnieren und mit Paprika bestreuen. Sofort servieren.

Für 6 bis 10 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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