Pauls Kürbisriegel
Paul's Pumpkin Bars sind ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in nur 45 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 4 großen Eiern, 1 ⅔ Tassen weißem Zucker, 1 Tasse Pflanzenöl, 1 (15 Unzen) Dose Kürbispüree und 2 Tassen Allzweckmehl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Zucker, Öl und Kürbis mit einem Elektromixer verrühren, bis die Masse hell und locker ist.
Mehl, Backpulver, Natron, Zimt und Salz vermischen.
Unter die Kürbismischung rühren, bis alles gut vermischt ist.
Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in einer ungefetteten 25 x 38 cm großen Jellyroll-Pfanne.
25 bis 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Vor dem Zuckerguss abkühlen lassen.
Für den Zuckerguss Frischkäse und Butter cremig rühren.
Vanille einrühren.
Fügen Sie nach und nach Puderzucker hinzu und schlagen Sie, bis die Mischung glatt ist.
Gleichmäßig auf den abgekühlten Riegeln verteilen.
In Quadrate schneiden.
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