Pain de viande copieux de Patsy
Le pain de viande copieux de Patsy'S est un dîner impressionnant. Fait avec 3 lb de bœuf haché, 2 c. sel, 2 c. poivre noir moulu, 2 piles de craquelins Ritz émiettés (achetez une boîte de craquelins avec 4 piles) et 1 gros oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Assurez-vous que le poisson est bien écaillé.
Mélanger la farine de maïs, le sel et le poivre.
Placer sur du papier d'aluminium dans un plat plat ou déposer à plat dans un bol.
Enrober le poisson des deux côtés avec ce mélange.
Chauffer le shortening dans une grande poêle.
Faire frire le poisson jusqu'à ce qu'il soit doré et feuilleté des deux côtés. Retirez le poisson de la poêle et égouttez-le sur une serviette en papier.
Servir chaud avec du citron, de la sauce piquante ou du ketchup.
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