Salade de pommes de terre en terrasse
La salade de pommes de terre Patio est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. lait, 1/3 c. sucre, 1/4 c. vinaigre, 1 œuf et 4 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une casserole moyenne, mélanger le lait, le sucre, le vinaigre, 1 œuf, le beurre, la fécule de maïs, le sel, les graines de céleri et la moutarde sèche.
Cuire et remuer à feu doux jusqu'à épaississement.
Retirer du feu; incorporer l'oignon et la mayonnaise.
Mélanger les pommes de terre et les œufs durs; incorporer soigneusement la vinaigrette.
Froideur.
Juste avant de servir, saupoudrez de paprika.
Donne 6 à 8 portions.
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