Pâté Chut-Chut
Le pâté Hush-Hush est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (10 1/2 oz) de consommé de bœuf non dilué, 1 grande boîte ou 2 petites boîtes de pâté de foie, 1 enveloppe de gélatine nature, 6 oz. Fromage à la crème et pincée de poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dissoudre la gélatine dans l'eau froide.
Chauffer le consommé; ajouter la gélatine et le xérès.
Mettre de côté pour refroidir.
Mélangez soigneusement le fromage à la crème, le pâté, le bourbon, la sauce Worcestershire et les assaisonnements (un batteur électrique est le plus simple).
Huiler un moule plat avec de l'huile végétale.
Versez le consommé refroidi dans le moule jusqu'à une profondeur d'environ 1/4 de pouce et mettez-le au congélateur pour qu'il prenne rapidement.
🍷 Accords Parfaits
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