Presunto festivo embrulhado em massa

Pré-aqueça o forno a 350°F (180°C).

Misture o açúcar mascavo e a mostarda em uma tigela pequena.

Corte o presunto pré-cozido e pincele o presunto com a mistura de mostarda. Asse o presunto por 20 minutos.

Enrole o presunto em massa crescente.

Coloque o presunto embrulhado em uma assadeira forrada de pergaminho e pincele com ovo. Asse por mais 20 minutos.

Enquanto o presunto assa, faça o molho de cidra de maçã. Em uma panela média, leve a cidra de maçã, o vinagre de cidra, o mel, a mostarda e a pimenta em pó para ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo para médio-baixo e deixe o molho engrossar.

Fatie o presunto e sirva com o molho de cidra de maçã.

Aproveitar!