Pâtisserie
La pâtisserie est un dîner facile. Réalisé avec 2/3 c. plus 2 cuillères à soupe. shortening ou 2/3 c. saindoux, 2 c. farine autolevante et 4 à 5 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Couper le shortening en farine jusqu'à ce que les particules aient la taille de petits pois.
Saupoudrer d'eau, 1 cuillère à soupe à la fois, en remuant avec une fourchette jusqu'à ce que toute la farine soit humidifiée et que la pâte nettoie presque les côtés du bol (1 à 2 cuillères à café d'eau peuvent être ajoutées, si nécessaire).
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