Pastitos (de 4 a 6 porciones)
Pastitos (para 4 a 6 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla, 3 cucharadas. harina, 1 1/2 c. leche, 3/4 c. queso parmesano rallado y 1 huevo batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Derrita la mantequilla en una cacerola.
Incorpora la harina hasta que quede suave.
Agrega poco a poco la leche, revolviendo constantemente, hasta el punto de ebullición.
Agrega 1/4 taza de queso y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Batir el huevo en un bol.
Agrega poco a poco la salsa picante, batiendo constantemente, para evitar que se cuaje.
Gusto por sazonar.
🍷 Maridajes Perfectos
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