Pasteli (doce de gergelim)
Pasteli (doce de gergelim) é um jantar fácil. Feito com 1 libra de açúcar e 4 onças. mel, 1/2 xícara. água e 1/2 libra de semente de gergelim, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Misture o açúcar e o mel na panela.
Adicione água e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 12 minutos, até formar uma bola macia. Retire do fogo e adicione sementes de gergelim.
Mexa bem e espalhe em uma assadeira untada com manteiga até obter uma espessura de 3/4 de polegada.
Quando esfriar, corte em quadrados de 1 x 2 polegadas.
Embrulhe cada um em papel manteiga para mantê-lo úmido.
🍷 Combinações Perfeitas
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