पेस्टेली (तिल कैंडी)
पेस्टेली (तिल कैंडी) एक आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड चीनी, 4 औंस से बना। शहद, 1/2 सी. पानी और 1/2 पाउंड तिल के बीज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
👨🍳 विधि
- पैन में चीनी और शहद डालकर मिला लें.
पानी डालें और धीमी आंच पर, बार-बार हिलाते हुए, लगभग 12 मिनट तक नरम बॉल बनने तक पकाएं। आंच से उतारकर तिल डालें.
अच्छी तरह हिलाएँ और मक्खन लगे तवे पर 3/4-इंच मोटाई में फैलाएँ।
ठंडा होने पर 1 x 2 इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें।
नमी बनाए रखने के लिए प्रत्येक को लच्छेदार कागज में लपेटें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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