Macarrão com Camarão e Molho Jalapeno-Laranja
Macarrão Com Camarão E Molho Jalapeno-Laranja é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 colheres de sopa. margarina, 24 camarões grandes, descascados e limpos, 2 colheres de sopa. chalotas picadas, 1 jalapeño pequeno, sem sementes e em fatias finas e 1/2 xícara. vinho branco seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Derreta a manteiga em uma frigideira pesada em fogo médio.
Adicione o camarão e cozinhe até ficar rosado (cerca de 1 minuto de cada lado).
Transfira o camarão para o prato.
Adicione a cebolinha e o jalapeño à frigideira e refogue por 1 minuto.
Adicione vinho; deixe ferver.
Misture o suco de laranja e o creme; ferva até reduzir a um molho fino, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 minutos.
Pode ser preparado com 4 horas de antecedência.
Cubra e leve à geladeira o camarão e o molho separadamente.
Cozinhe macarrão.
Leve o molho para ferver e adicione o camarão.
Sirva com macarrão.
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