Pâtes aux tomates italiennes et asperges
Les pâtes aux tomates italiennes et aux asperges sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb d'asperges, coupées en diagonale, 1/4 c. d'huile, 1 petit oignon haché, 2 gousses d'ail écrasées (translucides) et 5 tomates italiennes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Blanchir les asperges.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile.
Ajouter les tomates et le vin.
Faire revenir 5 minutes à feu doux.
Ajouter le poivron rouge et le sel.
Faire bouillir de l'eau et cuire les pâtes.
Une fois terminé, mélangez dans un bol.
Ajouter les tomates et les asperges et 1/4 tasse de parmesan.
🍷 Accords Parfaits
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