Pâtes aux petits pois, prosciutto et parmesan
Les pâtes aux petits pois, au prosciutto et au parmesan sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. beurre, 4 échalotes émincées, 1 1/2 c. crème épaisse, 1 cuillère à soupe. basilic émincé et 1/4 lb de prosciutto, coupés en fines lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne.
Ajouter les échalotes et faire revenir à feu doux 5 minutes.
Incorporer la crème, le basilic et le prosciutto.
Cuire jusqu'à épaississement jusqu'à obtenir une bonne consistance d'enrobage (environ 15 minutes).
🍷 Accords Parfaits
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