Pâtes à la sauce double tomate
Les pâtes à la double sauce tomate sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. d'huile d'olive ou végétale, 1 petite gousse d'ail émincée, 6 grosses tomates italiennes blanchies, pelées, épépinées et hachées, 6 moitiés de tomates séchées hachées (non emballées dans l'huile) et 1/2 c. lait faible en gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Commencez à cuire les pâtes.
Dans une poêle antiadhésive de 9 pouces, chauffer l'huile.
Ajouter l'oignon et l'ail; cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 2 minutes.
Incorporer les tomates italiennes et les tomates séchées. Réduire le feu à doux; incorporer progressivement le lait.
Incorporer le persil. Cuire en remuant de temps en temps pendant 5 minutes.
Ajouter les pâtes au mélange de tomates; remuer pour combiner.
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