鶏肉と野菜のパスタ
チキンと野菜のパスタは、約 2 時間 18 分で調理できる印象的なパスタ料理です。オリーブ油またはサラダ油、1/2インチのスライスに切った大きな赤ピーマン、1/2インチのスライスに切った大きな黄ピーマン、塩、とで作ります。大きなキノコを半分にカットしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
食べる1時間前に作るのがベストです。
12インチのフライパンに大さじ1の熱した油を入れて中火にかけ、赤と黄色のピーマンと小さじ1/4の塩を加えます。
柔らかく黄金色になるまで頻繁にかき混ぜます。
穴あきスプーンで取り出し、大きなボウルに入れます。フライパンに残った油に大さじ1杯の油を加えます。マッシュルーム、玉ねぎ、小さじ1/4の塩を柔らかく黄金色になるまでよくかき混ぜながら調理します。
キノコを取り出し、ピーマンと一緒にボウルに入れます。
同じフライパンに大さじ1の油を入れて強火にかけ、鶏肉と小さじ1/4の塩を鶏肉がきつね色になり、全体のピンク色が消えるまで炒めます。
その間に、鍋で、水に大さじ1杯の塩を加えて、ラベルの指示に従ってパスタを準備します。
ドレイン。パスタを鍋に戻して温めておきます。
アーティチョークの芯のマリネを1瓶から取り出します。
小さなボウルにアーティチョークのマリネ、バルサミコ酢、黒コショウ、乾燥バジル、砂糖、小さじ3/4の塩を入れて混ぜます。
野菜を鶏肉と一緒にフライパンに戻します。アーティチョークの芯とバルサミコ酢の混合物を加え、よく混ぜ合わせます。
熱を通してください。
大きなボウルにパスタを鶏肉と混ぜ合わせます。
8回分が作れます。
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