アーティチョークのパスタ
アーティチョークのパスタは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。冷凍アーティチョークのハツ、または小さな新鮮なアーティチョーク 12 個、みじん切りにした玉ねぎ 1 個、大さじ 3。バター、ニンニク2片、細かく刻み、1/2 c。白ワインを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
アーティチョークを切り落とし、ハートと同じように準備し、半分または4分の1に切ります。
または、冷凍アーティチョークを使用する場合は、パッケージに入っている状態で解凍して使用します。
玉ねぎをバターで透明になるまで炒めます。
ニンニク、ワイン、レモン汁、アーティチョークを加えます。
蓋をして中火で1~2分煮ます。
生クリームを加え、蓋をせず、混合物が少しとろみがつくまでさらに2〜3分間調理します。
新鮮なフェットチーネ、調理した刻んだナッツ、パルメザンチーズを加えます。
混ぜてから、塩と挽きたてのコショウを加えて味を調えます。
温かいスープ、サワー種のフランスパン、シャルドネ ワインを添えて、カリフォルニア州モントレー湾を体験してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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