Pâtes aux anchois et à l'oignon
Les pâtes aux anchois et à l'oignon sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de pâtes, 1/2 c. lait, 1/2 c. oignon coupé en dés, 1/4 c. sauce à spaghetti et poivre fraîchement moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire les pâtes al dente.
Rincer les anchois à l'eau tiède et les placer dans le lait.
Faire tremper pendant 1/2 heure.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile. Retirer les anchois et jeter le lait.
Coupez les anchois en dés et ajoutez-les à la poêle.
Cuire plusieurs minutes jusqu'à ce que les anchois commencent à se défaire.
Ajouter la sauce à spaghetti et la crème et bien mélanger.
Ajouter le poivre et le fromage.
Servir sur des pâtes.
Pour 4 personnes.
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