Pasta mit Sardellen und Zwiebeln
Pasta mit Sardellen und Zwiebeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Nudeln, 1/2 c. Milch, 1/2 c. Zwiebel, gewürfelt, 1/4 c. Mit Spaghettisauce und frisch gemahlenem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Nudeln al dente kochen.
Sardellen in lauwarmem Wasser abspülen und in Milch geben.
1/2 Stunde einweichen.
Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten. Sardellen herausnehmen und Milch wegwerfen.
Sardellen würfeln und in die Pfanne geben.
Einige Minuten kochen lassen, bis sich die Sardellen aufzulösen beginnen.
Spaghettisauce und Sahne dazugeben und gründlich verrühren.
Pfeffer und Käse hinzufügen.
Über Nudeln servieren.
Für 4 Personen.
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