Name: Nudel-Gemüse-Suppe
Ingredients: 6 c. Wasser, geteilt; 1 1/2 c. gehackte Zwiebel; 1 c. getrocknete Linsen; 1 c. geschnittene Karotte; 1 c. geschnittener Sellerie; 1 tbsp. brauner Zucker; 1/2 tsp. getrocknetes ganzes Basilikum; 1/2 tsp. getrockneter Majoran; 1/2 tsp. getrockneter ganzer Oregano; 1/2 tsp. getrockneter ganzer Thymian; 1/2 tsp. Pfeffer; 3 cloves Knoblauch, zerdrückt; 1 Lorbeerblatt; 3 (10 1/2 oz.) cans natriumarme Hühnerbrühe; 1 (28 oz.) can ganze Tomaten, nicht abgetropft und gehackt; 1 (9 oz.) pkg. gefrorene geschnittene grüne Bohnen, aufgetaut; 1 (6 oz.) can Tomatenmark; 1/4 c. Weißweinessig; 1 c. kleine Muschelmakkaroni, ungekocht; 1 c. plus 1 EL. geriebener Romano-Käse

Nudel-Gemüse-Suppe

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Nudel-Gemüsesuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Wasser, geteilt, 1 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 c. getrocknete Linsen, 1 c. geschnittene Karotte und 1 c. Mit geschnittenem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.