Mélange de pâtes aux légumes
Le mélange de pâtes et de légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. fleurons de brocoli, 2 c. champignons, tranchés, 1 poivron rouge ou vert moyen, coupé en lanières, 2 c. de margarine et 1/2 lb de fromage fondu mexicain pasteurisé velveeta tartiné de piment jalapeño, coupé en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une grande poêle, faire sauter les légumes dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Réduire le feu à doux.
Ajouter le fromage à tartiner et le lait; remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Ajouter les nouilles; remuer légèrement pour enrober les nouilles et mélanger les légumes.
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