Moule à Crevettes Pâtes
Le moule à pâtes et crevettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. (8 oz) d'anneaux, d'orzo ou de tubettini (non cuits), 1 enveloppe de gélatine sans saveur, 1/4 c. eau froide, 3/4 c. céleri finement haché et 3/4 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage ; bien égoutter.
Cool. Saupoudrer la gélatine sur l'eau froide dans un petit bol.
Mélanger le céleri, l'oignon, les crevettes et les pâtes refroidies dans un grand bol.
Chauffer la soupe aux tomates jusqu'à ce qu'elle soit fumante; ne faites pas bouillir.
Ajouter la mayonnaise et le fromage à la crème; remuer constamment jusqu'à ce que le fromage fonde et que le mélange soit lisse.
Verser sur le mélange de crevettes dans un bol; bien mélanger.
Ajouter la gélatine et l'eau; bien mélanger.
Verser dans un moule huilé de 6 tasses; réfrigérer au moins 4 heures.
Démouler sur une assiette de service; trancher et servir sur des feuilles de laitue.
Pour 12 à 14 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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