Salada de macarrão
Salada de macarrão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. macarrão espiral (7 onças), 2 c. abobrinha, 1 c. azeitonas maduras (omitir se estiver observando o sal na dieta), cebola (se desejar) e 1 tomate médio, sem sementes e picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções.
Enxágue em água fria. Escorra bem.
Em uma tigela grande, misture o macarrão, a abobrinha, as azeitonas, a cebola, os cogumelos, a couve-flor e os brócolis.
Cubra e leve à geladeira por várias horas.
Na hora de servir, misture com tomate e 2/3 xícara de molho italiano ou rancho com baixo teor de gordura ou desnatado.
🍷 Combinações Perfeitas
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