Name: パスタサラダ
Ingredients: 1/2 c. 赤ワインビネガー; 1/2 tsp. 塩; 1 tbsp. ディジョン風マスタード; 1 to 2 cloves ニンニク、みじん切り; 1/2 c. オリーブ油; 味に挽いた黒コショウ; 1 lb. ロティーニ（または他のコルク栓抜きの形のパスタ）; 1 oz. サンドライトマト（オイル漬けではない）; 1/2 lb. モッツァレラチーズ、角切り; 1/4 lb. ペパロニまたはハードサラミ、薄く切る; 2 トマト、みじん切りにする; 4 leaves フレッシュバジル、みじん切り; 1/2 c. 新鮮なパセリ、みじん切り