Pasta-Primavera-Sauce

Name: Pasta-Primavera-Sauce
Yield: 6
Ingredients: 1 (14.5 ounce) can gewürfelte Tomaten; 1 (6 ounce) can Tomatenmark; 3/4 cup frische Brokkoliröschen; 3/4 cup dünn geschnittene Karotten; 3/4 cup geschnittene Zwiebel; 1/2 cup Zucchinistücke; 1/2 cup in Scheiben geschnittene grüne Paprika; 1/2 cup rote Paprika, in Scheiben geschnitten; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 2 Lorbeerblatt; 1 tablespoon Olivenöl; 1/2 teaspoon getrocknetes Basilikum; 1/2 teaspoon getrockneter Rosmarin; 1/2 teaspoon getrockneter Oregano; 1/2 teaspoon getrockneter Thymian; 1 1/2 teaspoons Salz; 1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 teaspoon weißer Zucker; 1/2 cup Wasser

👥 6 Portionen 👁️ 19 Aufrufe

Pasta Primavera Sauce ist ein beeindruckendes Mittagessen. Hergestellt aus 1 (14,5 Unzen) Dose gewürfelter Tomaten, 1 (6 Unzen) Dose Tomatenmark, ¾ Tasse frischen Brokkoliröschen, ¾ Tasse dünn geschnittenen Karotten und ¾ Tasse geschnittenen Zwiebeln, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Nudeln #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Portionen 6

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 85

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 2.6g 3%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 976mg 42%

Kohlenhydrate gesamt 13.8g 5%

Ballaststoffe 3.3g 12%

Zucker gesamt 8.1g

Eiweiß 2.8g 6%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf Tomaten, Tomatenmark, Brokkoli, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, grüne Paprika, rote Paprika, Knoblauch, Lorbeerblätter, Olivenöl, Basilikum, Rosmarin, Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer, Zucker und Wasser vermischen.

Bis zum Siedepunkt erhitzen, abdecken und die Hitze reduzieren, sodass es köchelt.

Etwa 45 Minuten kochen, bis das gesamte Gemüse weich ist.

Gelegentlich umrühren.