Pasta Primavera-Auflauf
Der Pasta-Primavera-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Ziti, 2 mittelgroßen Zucchini (Streifen), 2 roten Paprika (Streifen), 2 c. geschnittene Champignons und 1 c. Mit gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Nudeln kochen.
In eine Auflaufform geben.
Zucchini, rote Paprika, Pilze und Frühlingszwiebeln in Butter anbraten.
Tomate hinzufügen.
Über die Nudeln löffeln.
1/2 Mehl zum Bratenfett in der Pfanne hinzufügen.
Milch unterrühren. Brühe, Muskatnuss und Pfeffer hinzufügen.
Kochen, bis es dick ist.
Spinat und Käse hinzufügen.
Über Nudeln und Gemüse gießen.
Abdecken und bei 350° 40 bis 45 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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