Pasta Primavera
Pasta Primavera é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 onças. macarrão saca-rolhas ou fettuccine, 1/4 xícara. água, 2 c. cogumelos frescos fatiados, 1 (9 onças) pacote. feijão verde congelado e 1/2 xícara. Pimentão verde ou vermelho doce picado grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem; escorra bem. Enquanto isso, para o molho, em uma panela média, misture a água, os cogumelos, o feijão verde congelado, o pimentão verde ou vermelho, o alho, 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.
Deixe ferver; reduzir o calor.
Tampe e cozinhe por 4 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Não drene.
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