Pâtes Primavera
Pasta Primavera est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 onces. macaroni ou fettuccine au tire-bouchon, 1/4 c. d'eau, 2 c. champignons frais tranchés, 1 paquet (9 oz). haricots verts surgelés et 1/2 c. poivron vert ou rouge doux haché grossièrement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage ; bien égoutter. Pendant ce temps, pour la sauce, dans une casserole moyenne, mélanger l'eau, les champignons, les haricots verts surgelés, le poivron vert ou rouge, l'ail, 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.
Porter à ébullition; réduire la chaleur.
Couvrir et laisser mijoter 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ne pas égoutter.
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