Pasta-Pizza
Pasta Pizza ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Spiralmakkaroni, 1 geschlagenes Ei, 1/4 c. Milch, 2 EL. geriebener Parmesankäse und 8 Unzen. Rinderhackfleisch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Nudeln kochen und abtropfen lassen.
Für den Nudelboden in einer großen Schüssel Ei, Milch und Parmesankäse vermischen.
Nudeln unterrühren.
Die Nudelmischung gleichmäßig in einer gefetteten 12-Zoll-Pizzaform verteilen.
20 Minuten bei 350° backen.
In einer großen Pfanne Rindfleisch, Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis das Fleisch braun ist.
Fett abtropfen lassen.
Pfeffer, nicht abgetropfte Tomaten und italienische Gewürze hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Ohne Deckel 10 bis 12 Minuten köcheln lassen, bis die meiste Flüssigkeit verdampft ist.
Pilze unterrühren.
Die Fleischmischung über die Nudelkruste geben.
Mit Mozzarella-Käse bestreuen.
Weitere 10 bis 12 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
In Spalten schneiden.
Ergibt 6 Portionen.
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