Pasta-Hühnchen-Carbonara

Pasta-Hühnchen-Carbonara

⏱️ Fertig in 1h 18m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 🌍 Italienisch 👁️ 23 Aufrufe

Pasta Chicken Carbonara ist ein mäßig einfaches italienisches Nudelgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Speck, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, mittelgroßen Zwiebeln, gehackt (ca. 1/2 c), Knoblauch, fein gehackt, ca. Gekochtes Hähnchen oder Truthahn zerschneiden und c. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Speck in eine 3-Liter-Auflaufform geben.

Mit einem Papiertuch abdecken und 8 bis 12 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen. Nach 5 Minuten umrühren, bis es knusprig ist.

Den Speck mit einem Schaumlöffel herausnehmen; abtropfen lassen und aufbewahren.

Fett abtropfen lassen und 1 Esslöffel in der Auflaufform aufbewahren.

Zwiebel und Knoblauch im Schmortopf unter das Fett rühren.

Gut abdecken und 1 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, bis die Zwiebeln weich sind.

Restliche Zutaten unterrühren.

Dicht abdecken und 4 bis 5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, bis es durchgewärmt ist. Mit Speck vermengen.

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