باستا كاربونارا
المعكرونة كاربونارا هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من المعكرونة (المعكرونة أو اللينجويني أو الأصداف الصغيرة تعمل بشكل أفضل)، 1 1/2 إلى 2 ج. لحم الخنزير المفروم (يمكن استخدام الديك الرومي أو البيبروني أو البريد المزعج) ، 4 بيضات ، 1/2 ج. كريم (الحليب المعلب يعمل بشكل جيد) و 1 قليل ج. جبنة البارميزان المبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
يخفق البيض مع الكريمة حتى يصبح ناعماً.
طهي المعكرونة إلى مرحلة أل دينتي.
يُصفى جيدًا على الفور ويُعاد إلى المقلاة الساخنة.
أضف السمن ولحم الخنزير.
قلبي المكونات معًا حتى تذوب السمن ثم أضيفي خليط البيض والجبن.
إرم معا حتى المخلوطة جيدا.
يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً